ผลต่างระหว่างรุ่นของ "ปฏิกิริยาเคมี"

'''ปฏิกิริยาเคมี''' ({{lang-en|Chemical reaction}}) คือกระบวนการที่เกิดจากการที่[[สารเคมี]]เกิดการเปลี่ยนแปลงแล้วส่งผลให้เกิดสารใหม่ขึ้นมาซึ่งมีคุณสมบัติเปลี่ยนไปจากเดิม การเกิดปฏิกิริยาเคมีจำเป็นต้องมีสารเคมีตั้งต้น 2 ตัวขึ้นไป ซึ่งเรียกสารเคมีตั้งต้นเหล่านี้ว่า "[[สารตั้งต้น]]" (reactant) ทำปฏิกิริยาต่อกัน และทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงใน[[คุณสมบัติทางเคมี]] ซึ่งก่อตัวขึ้นมาเป็นสารใหม่ที่เรียกว่า "[[ผลิตภัณฑ์ (เคมี)|ผลิตภัณฑ์]]" (product) ในที่สุด สารผลิตภัณฑ์บางตัวอาจมีคุณสมบัติทางเคมีที่ต่างจากสารตั้งต้นเพียงเล็กน้อย แต่ในขณะเดียวกันสารผลิตภัณฑ์บางตัวอาจจะแตกต่างจากสารตั้งต้นของมันโดยสิ้นเชิง แต่เดิมแล้ว คำจำกัดความของปฏิกิริยาเคมีจะเจาะจงไปเฉพาะที่การเคลื่อนที่ของ[[ประจุอิเล็กตรอน]] ซึ่งก่อให้เกิดการสร้างและสลายของ[[พันธะเคมี]]เท่านั้น แม้ว่าแนวคิดทั่วไปของปฏิกิริยาเคมี โดยเฉพาะในเรื่องของ[[สมการเคมี]] จะรวมไปถึง[[การเปลี่ยนสภาพ]]ของ[[อนุภาค]][[ธาตุ]] (เป็นที่รู้จักกันในนามของ[[ไดอะแกรมฟายน์แมน]]) และยังรวมไปถึง[[ปฏิกิริยานิวเคลียร์]]อีกด้วย แต่ถ้ายึดตามคำจำกัดความเดิมของปฏิกิริยาเคมี จะมีปฏิกิริยาเพียง 2 ชนิดคือ[[ปฏิกิริยารีดอกซ์]] และ[[ปฏิกิริยากรด-เบส]] เท่านั้น โดยปฏิกิริยารีดอกซ์นั้นเกี่ยวกับการเคลื่อนที่ของประจุอิเล็กตรอนเดี่ยว และปฏิกิริยากรด-เบส เกี่ยวกับคู่อิเล็กตรอน

ใน[[การสังเคราะห์]]สารเคมี ปฏิกิริยาเคมีต่างๆ จะถูกนำมาผสมผสานกันเพื่อให้เกิดสารผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ ในสาขาวิชา[[ชีวเคมี]] เป็นที่ทราบกันว่า ปฏิกิริยาเคมีหลายๆ ต่อจึงจะก่อให้เกิด[[แนวทางการเปลี่ยนแปลง]] (metabolic pathway) ขึ้นมาเนื่องจากการที่จะสังเคราะห์ผลิตภัณฑ์โดยตรงนั้นไม่สามารถทำได้ในตัวเซลล์ในคราวเดียวเนื่องจากพลังงานในเซลล์นั้นไม่พอต่อการที่จะสังเคราะห์ ปฏิกิริยาเคมียังสามารถแบ่งได้เป็น[[ปฏิกิริยาอินทรีย์เคมี]]และ[[ปฏิกิริยาอนินทรีย์เคมี]]

{{Link FA|de}}

{{Link FA|mk}}

[[หมวดหมู่:ปฏิกิริยาเคมี]]

[[หมวดหมู่:เคมี]]