ผลต่างระหว่างรุ่นของ "ปูเขียว"

| classis = [[Malacostraca]]

| ordo = [[Decapoda]]

| familia = [[Portunidae]]

| genus = ''[[Scylla]]''

 

ปูทะเลเป็นที่นิยมรับประทานอย่างยิ่ง โดยเฉพาะในเวลาที่กำลังลอกคราบเพราะเนื้อปูจะนิ่ม กระดองยังไม่แข็งเท่าไหร่ ซึ่งเรียกว่า "ปูนิ่ม"<ref>[http://ranong.doae.go.th/Otoppunim.htm สารคดีเกษตร ปูนิ่ม]</ref>

 

== อ้างอิง ==