ผลต่างระหว่างรุ่นของ "ถั่วฝักยาว"

เนื้อหาที่ลบ เนื้อหาที่เพิ่ม
Phromphat (คุย | ส่วนร่วม)
Kham Campaka (คุย | ส่วนร่วม)
ไม่มีความย่อการแก้ไข
บรรทัด 19:
 
[[ไฟล์:Yard long bean seeds.jpg|thumb|right|150px|เมล็ดถั่วฝักยาว]]
'''ถั่วฝักยาว''' ({{ชื่อวิทยาศาสตร์|Vigna unguiculata}} subsp. ''sesquipedalis'') เป็นถั่วชนิดหนึ่งที่เป็นไม้เลื้อย มีชื่อสามัญในภาษาต่างๆที่หลากหลาย เช่น [[สิบสองปันนา]]เรียก ''ถั่วลิ้นนาค''[[ภาษาอังกฤษ]]เรียกว่า '''yardlong bean''' (ตรงตัว:''ถั่วยาวหนึ่ง[[หลา]]'') [[ภาษาจีนกวางตุ้ง]]เรียกว่า ''dau gok'' [[ภาษาจีนกลาง]]เรียก ''jiang dou'' (豇豆) [[ภาษาอินโดนีเซีย]]และ[[ภาษามาเลย์]]เรียก ''kacang panjang'' [[ภาษาตากาล็อก]]เรียก 'SITAO' or 'SITAW' [[ภาษาอีโลกาโน]]เรียก ''utong'' ใน[[หมู่เกาะเวสต์อินดีส]]เรียกว่า ''bora'' หรือ ''bodi'' [[ภาษาเบงกาลี]]เรียกว่า ''vali'', ''Borboti'' ใน[[รัฐกัว]] [[อินเดีย]] เรียก ''eeril'' [[ภาษาเวียดนาม]]เรียก đậu đũa และ[[ภาษาญี่ปุ่น]]เรียก ''ju-roku sasage'' (十六ササゲ) อย่างไรก็ตาม ฝักของถั่วชนิดนี้ยาวเพียงครึ่งหลา ชื่อของสับสปีชีส์ ''sesquipedalis'' (หมายถึงยาวฟุตครึ่ง)ใกล้เคียงกับความยาวจริงๆของฝักถั่วมากกว่า
== ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ ==
ลำต้น เป็นเถาเลื้อย เถาแข็งและเหนียว คล้ายกับถั่วพู แต่มีอายุเพียงปีเดียว หรือฤดูเดียว เถาสีเขียวอ่อน ลำต้นม้วนพันสิ่งยึดเกาะได้ดี ใบเป็นใบประกอบแบบฝ่ามือ มี 3 ใบย่อย รูปสามเหลี่ยมยาว 6 -10 เซนติเมตร ดอก เป็นดอกช่อออกตามซอกใบกลีบดอกสีขาว หรือน้ำเงินอ่อน ฝักเป็นฝักกลม เส้นผ่านศูนย์กลาง 0.5 - 1 เซนติเมตร ยาว 20 - 80 เซนติเมตร มีหลายเมล็ด<ref>ศูนย์สารสนเทศชุมชน มหาวิทยาลัยอุบลราชธานี. (2552). ถั่วฝักยาว. [online]. เข้าถึงได้จาก: http://202.28.48.140/isaninfo/?p=203. </ref>