วิกิพีเดีย

ผลต่างระหว่างรุ่นของ "เนื้อสัตว์"

เรียกดูประวัติแบบโต้ตอบ
← การแก้ไขก่อนหน้าการแก้ไขถัดไป →
เนื้อหาที่ลบ เนื้อหาที่เพิ่ม
เห็นภาพข้อความวิกิ
ไม่มีความย่อการแก้ไข
Horus (คุย | ส่วนร่วม)
ผู้ตรวจตรา
การแก้ไข 150,563 ครั้ง
ไม่มีความย่อการแก้ไข
บรรทัด 1:
{{สั้นมาก}}
[[ไฟล์:FoodMeat.jpg|thumb|300px|เนื้อสัตว์ต่างๆต่าง ๆ]]▼
 
'''เนื้อสัตว์''' เป็นเนื้อของสัตว์ที่มนุษย์บริโภคเป็นอาหาร มนุษย์ล่าและฆ่าสัตว์เอาเนื้อมาตั้งแต่สมัยก่อนประวัติศาสตร์ จุดเริ่มต้นของอารยธรรมทำให้มีการนำสัตว์มาเลี้ยง เช่น ไก่ แกะ หมูและปศุสัตว์ จนมีการนำมาใช้ในการผลิตเนื้อสัตว์ขั้นอุตสาหกรรม
▲[[ไฟล์:FoodMeat.jpg|thumb|300px|เนื้อสัตว์ต่างๆ]]
 
เนื้อสัตว์ประกอบด้วยน้ำและโปรตีนเป็นส่วนใหญ่ และโดยปกติกินร่วมกับอาหารอย่างอื่น เนื้อสัตว์นั้นกินดิบ ๆ ได้ แต่ปกติจะกินสุกและปรุงรสได้หลายวิธี หากไม่ผ่านการแปรรูป เนื้อสัตว์จะเน่าในไม่กี่วัน
'''เนื้อสัตว์''' <!-- ไม่จำเป็นต้องใส่คำแปลภาษาอังกฤษ --> เป็นเนื้อของสัตว์ที่มนุษย์นำมาบริโภค ซึ่งเริ่มต้นด้วยการล่าเนื้อสัตว์มาตั้งแต่ยุคก่อนประวัติศาสตร์อันยาวนาน ต่อมามนุษย์จึงค่อยๆพัฒนาโดยการนำมาสัตว์เลี้ยงจนถึงยุคสมัยใหม่เกิดเกษตรกรรมและอุตสาหกรรมเนื้อสัตว์เพื่อการบริโภคมากมาย
 
การบริโภคเนื้อสัตว์นั้นแตกต่างกันไปในแต่ละประเทศมีหลากหลายทั่วโลก ซึ่งขึ้นอยู่กับความเชื่อ และวัฒนธรรมทางหรือศาสนาด้วย ผู้คนที่เป็นผู้กิน[[มังสวิรัติมังสวิรัตนิยม|มังสวิรัติ]] จะเลือกไม่เลือกที่จะกินเนื้อสัตว์ เป็นสาเหตุมาจากเพราะความกังวลด้านจริยธรรม สิ่งแวดล้อม ศาสนาหรือการกังวลด้านสุขภาพใน ซึ่งสัมพันธ์กับการผลิตและบริโภคเนื้อสัตว์▼
เนื้อสัตว์ส่วนใหญ่จะประกอบด้วย[[น้ำ]] และ[[โปรตีน]] มนุษย์มักจะนำมาบริโภคร่วมกับอาหารอื่น โดยสามารถกินดิบได้ หรือปรุงให้สุก และอีกหลากหลายวิธี ซึ่งหากเก็บไว้นานจะทำให้เน่าเสียได้
 
▲การบริโภคเนื้อสัตว์นั้นแตกต่างกันไปในแต่ละประเทศทั่วโลก ซึ่งขึ้นอยู่กับความเชื่อ และวัฒนธรรมทางศาสนาด้วย ผู้คนที่เป็น[[มังสวิรัตินิยม]] จะไม่เลือกที่จะกินเนื้อสัตว์ เป็นสาเหตุมาจากด้านจริยธรรม หรือการกังวลด้านสุขภาพในการบริโภคเนื้อสัตว์
 
== แหล่งข้อมูลอื่น ==
{{Commons category|Meats}}
{{Wiktionary|meat}}
*[http://www.meatscience.org/ American Meat Science Association website]
*[http://www.qualitionary.eu/index.php?title=Meat Qualitionary – Legal Definitions – Meat]
เข้าถึงจาก "https://th.wikipedia.org/wiki/เนื้อสัตว์"