ผลต่างระหว่างรุ่นของ "กั้ง"

เนื้อหาที่ลบ เนื้อหาที่เพิ่ม
Nullzerobot (คุย | ส่วนร่วม)
ลบลิงก์ที่ซ้ำซ้อน wikidata
Octahedron80 (คุย | ส่วนร่วม)
เก็บกวาด
บรรทัด 11:
| ordo_authority = [[Pierre André Latreille|Latreille]], [[ค.ศ. 1817|1817]]
| subdivision_ranks = [[วงศ์ (ชีววิทยา)|วงศ์]]และ[[วงศ์ (ชีววิทยา)|วงศ์ย่อย]]
| subdivision =
[[Bathysquilloidea]]
: [[Bathysquillidae]]
บรรทัด 37:
: [[Parasquillidae]]
}}
'''กั้ง''' ({{lang-en|Mantis shrimp}}) คือ[[สัตว์น้ำ]]จำพวกหนึ่ง อาศัยอยู่ใน[[ทะเล]] ใน[[ไฟลัม|ไฟลัม]][[กุ้ง-กั้ง-ปู|ครัสตาเซียน]] ใน[[อันดับ (ชีววิทยา)|อันดับ]]สโตมาโตโพดา (Stomatopoda) ซึ่งมีอยู่หลากหลาย[[genus|สกุล]]และหลากหลาย[[สปีชีส์|สายพันธุ์]]
 
กั้ง โดยทั่วไปมีรูปร่างคล้าย[[กุ้ง]]ผสมกับ[[ตั๊กแตนตำข้าว]] หายใจด้วยเหงือกเช่นเดียวกับกุ้ง ลําลำตัวมีรูปร่างแบนหรือกลม แบ่งเป็นปล้อง ๆ เปลือกที่หุ้มท่อนหัวและอกคลุมมาถึงอกปล้องที่ 5 แต่ไม่ถึงปล้องที่ 8 กรีมีลักษณะแบนราบ มีขาทั้งหมด 3 คู่ <ref>[http://rirs3.royin.go.th/new-search/word-1-search.asp จาก[[พจนานุกรมฉบับราชบัณฑิตยสถาน พ.ศ. 2542]]]</ref>
 
มักอาศัยอยู่ในทะเลโคลน หรือ บริเวณ[[ปากแม่น้ำ]] หรือตาม[[แนวปะการัง]] กั้งเป็นสัตว์ที่ถือกำเนิดในโลกนี้มาก่อนกุ้ง มีจุดเด่น คือ มีดวง[[ตา]]ขนาดใหญ่ สามารถใช้[[สแกน]]มองภาพได้ดี ไม่มีก้ามหนีบ แต่มีระยางค์ส่วนอกคู่ที่ 2 มีลักษณะเป็นก้ามสับขนาดใหญ่พับได้คล้าย[[มีดโกน]] และมีซี่ฟันแหลมคมเรียงกันเป็นแถวคล้าย[[หวี]] ใช้สำหรับฆ่าเหยื่อหรือป้องกันตัว ซึ่งสามารถใช้สับน้ำให้เกิดเป็นแรงขนาดมากได้ จนอาจถึงทำร้ายสัตว์ที่มีขนาดใหญ่กว่า เช่น [[มนุษย์]]ให้ได้รับบาดเจ็บได้<ref>[http://past.talaythai.com/Photo/life0017.php กั้งตั๊กแตนเจ็ดสี โดย ผศ.ดร.[[ธรณ์ ธำรงนาวาสวัสดิ์]]]</ref>
 
กั้งนิยมนำมา[[กิน|รับประทาน]]เป็น[[อาหาร]]เช่นเดียวกับกุ้ง โดยปกติแล้วจะมีราคาสูงกว่ากุ้งธรรมดาหรือ[[ปู]]<ref>[http://www.oknation.net/blog/print.php?id=120768 ธนาคารกั้ง...แห่งแรกของไทย (ตอนที่ 1...จุดกำเนิดความหวัง) จาก[[โอเคเนชั่น]]]</ref> ในบางชนิดนิยมนำมาแช่กับ[[น้ำปลา]]รับประทานกับ[[ข้าวต้ม]]<ref>[http://www.thaismeplus.com/article-547-%E0%B8%8A%E0%B8%B4%E0%B8%A1ชิม-%E0%B8%81%E0%B8%B1%E0%B9%89%E0%B8%87%E0%B9%81%E0%B8%8A%E0%B9%88%E0%B8%99%E0%B9%89%E0%B8%B3%E0%B8%9B%E0%B8%A5%E0%B8%B2กั้งแช่น้ำปลา-%E0%B8%AA%E0%B8%B9%E0%B8%95%E0%B8%A3%E0%B9%80%E0%B8%94%E0%B9%87%E0%B8%94สูตรเด็ด-%E0%B8%AB%E0%B8%AD%E0%B8%A1%E0%B8%AD%E0%B8%A3%E0%B9%88%E0%B8%AD%E0%B8%A2%E0%B8%97%E0%B8%AD%E0%B8%94%E0%B8%A1%E0%B8%B1%E0%B8%99%E0%B9%84%E0%B8%A1%E0%B9%88%E0%B9%83%E0%B8%AA%E0%B9%88%E0%B9%80%E0%B8%84%E0%B8%A3%E0%B8%B7%E0%B9%88%E0%B8%AD%E0%B8%87%E0%B9%81%E0%B8%81%E0%B8%87หอมอร่อยทอดมันไม่ใส่เครื่องแกง.html ม.ล.[[หมึกแดง|ศิริเฉลิม สวัสดิวัฒน์]], ชิม "กั้งแช่น้ำปลา" สูตรเด็ด หอมอร่อยทอดมันไม่ใส่เครื่องแกง จาก[[เดลินิวส์]]]</ref>
 
== อ้างอิง ==
เข้าถึงจาก "https://th.wikipedia.org/wiki/กั้ง"