ผลต่างระหว่างรุ่นของ "กะละแม"
เนื้อหาที่ลบ เนื้อหาที่เพิ่ม
Nullzerobot (คุย | ส่วนร่วม) ล เก็บกวาด |
|||
บรรทัด 1:
{{ความหมายอื่น|ขนมไทย||กาละแมร์}}
'''กะละแม''' เป็นขนมไทยลักษณะเป็นแป้งเหนียวสีดำ เป็นขนมหนึ่งในสามชนิดที่นิยมทำขึ้นในวันปีใหม่ของคนไทยในสมัยก่อน ซึ่งจะต้องทำให้เสร็จก่อน[[วันสงกรานต์]] คือ ข้าวเหนียวแก้ว ข้าวเหนียวแดง และกะละแม <ref>[http://www.dailynews.co.th/web/html/popup_news/Default.aspx?ColumnId=38626&NewsType=2&Template=1 กาละแม] จากเว็บข่าวเดลินิวส์</ref> ยังไม่ทราบว่ากะละแมมีที่มาจากขนมหวานของชาติใด บางท่านกล่าวว่ามาจากขนมกาลาเม็กของฝรั่งเศส หรือ[[คาราเมล]]ของอังกฤษ หรือเกละไมของชาวมลายู[[
กะละแมมี 2 ชนิด แบ่งตามวิธีการกวนคือ <ref name="เส้นทาง" />
|