ผลต่างระหว่างรุ่นของ "พลัมยุโรป"

เนื้อหาที่ลบ เนื้อหาที่เพิ่ม
Nullzerobot (คุย | ส่วนร่วม)
โรบอต: แทนที่คำ
Nullzerobot (คุย | ส่วนร่วม)
เก็บกวาด
บรรทัด 16:
}}
 
'''''Prunus domestica''''' (บางครั้งเป็น '''''Prunus × domestica''''') เป็นพืชในสกุล ''[[Prunus]]'' ที่มีหลากหลายพันธุ์ บ่อยครั้งมักเรียกว่า '''"พลัม"'''<ref name="สำนักงานหอพรรณไม้">เต็ม สมิตินันทน์ [http://web3.dnp.go.th/botany/ThaiPlantName/Default.aspx ''ชื่อพรรณไม้แห่งประเทศไทย''] สำนักงานหอพรรณไม้ กรมอุทยานแห่งชาติ สัตว์ป่า และพันธุ์พืช, พ.ศ. 2549</ref> แต่[[พลัม]]ทั้งหมดไม่ได้เป็นพืชชนิดนี้ เชื่อว่ามันเป็นลูกผสมระหว่าง ''[[Prunus spinosa]]'' และ ''[[Prunus cerasifera]]'' พันธุ์ ''divaricata''
 
พลัมส่วนใหญ่ปลูกอยู่ใน[[ยุโรป]]และ[[สหรัฐอเมริกา]] นอกจากรับประทานผลสดแล้ว ยังนำมาตากแห้งเรียกว่าลูกพรุน ([[พรุน]] (พลัมแห้ง) ส่วนมากทำมาจากผลไม้ชนิดนี้) ซึ่งสามารถนำมาทำทาร์ต แช่อิ่ม แยมและน้ำลูกพรุนเข้มข้น<ref>นิดดา หงส์วิวัฒน์ และทวีทอง หงส์วิวัฒน์. พลัม ใน ผลไม้ 111 ชนิด: คุณค่าอาหารและการกิน. กทม. แสงแดด. 2550 หน้า 118</ref>
 
== ชนิดย่อย ==
* ''P. domestica'' ssp. ''domestica''
* ''P. domestica'' ssp. ''insititia''
* ''P. domestica'' ssp. ''intermedia''
* ''P. domestica'' ssp. ''italica''
* ''P. domestica'' ssp. ''pomariorum''
* ''P. domestica'' ssp. ''prisca''
* ''P. domestica'' ssp. ''syriaca''
 
== อ้างอิง ==