ผลต่างระหว่างรุ่นของ "ไฮโดรมิเตอร์"
เนื้อหาที่ลบ เนื้อหาที่เพิ่ม
ลไม่มีความย่อการแก้ไข |
ลไม่มีความย่อการแก้ไข |
||
บรรทัด 6:
ไฮโดรมิเตอร์ส่วนมากทำจากแก้ว ปิดสนิททุกด้าน ด้านบนของไฮดรอมิเตอร์ เรียกว่า ส่วนก้าน (stem) มีลักษณะเป็นหลอดยาวแคบๆ เป็นส่วนที่ใช้จับเมื่อจะจุ่มไฮโดรมิเตอร์ลงไปในสารละลายที่จะวัด บนก้าน มีเสกล บอกความหนาแน่นของของเหลว ด้านล่างเป็นกระเปาะ ปลายกระเปาะถ่วงด้วยตะกั่ว ปิดทับด้วย ขี้ผึ้งหรือ wax ระดับความลึกที่จมจะแปรผกผันกับความหนาแน่นของของเหลว
== ชนิดของไฮโดรมิเตอร์ ==▼
▲ชนิดของไฮโดรมิเตอร์
ไฮโดรมิเตอร์มีหลายชนิด จะถูกออกแบบมาเพื่อใช้สำหรับวัดความหนาแน่นของเหลวที่ต่างชนิดกัน สเกลบนไฮโดรมิเตอร์จึงต่างกันออกไป โดยการเทียบค่า (calibration) การจมในของเหลวที่ทราบความหนาแน่นแล้วซึ่ง ชนิดของไฮโดรมิเตอร์ที่ใช้วัดความหนาแน่นของเหลวต่างๆ มีดังนี้
;Baume ' scale hydrometer
สเกลนี้ได้รับการสร้างขึ้นในปี 1768 โดย Antoine Baume นักเคมีชาวฝรั่งเศส สเกลชนิดนี้ได้รับการใช้งานอย่างกว้างขวางเพราะมีการแสดงค่าของความถ่วงจำเพาะเป็นสเกลตัวเลขที่อ่านได้ง่าย สเกลนี้จะวัดที่ได้ค่าเป็นองศาโบเม (degrees Baume) มีสัญลักษณ์เป็น o Be หรือ o B สเกลของไฮโดรมิเตอร์ชนิดจะต่างกันไปตามช่วงที่ใช้วัดความหนาแน่นซึ่งมี 2 แบบคือ
เส้น 23 ⟶ 18:
;Brix scale hydrometer
เสกลบนไฮโดรมิเตอร์ชนิดนี้ มีหน่วยเป็น Brix ซึ่งหมายถึง เปอร์เซ็นต์ของของแข็งที่ละลายได้ทั้งหมด (total soluble solid) ต่อน้ำหนักของสารละลาย โดยเทียบมาตรฐานที่ 20 o C ไฮโดวัดตามใช้กันมากในอุตสาหกรรมน้ำตาล องศาบนสเกลจะเท่ากับเปอร์เซ็นต์ของน้ำตาลต่อน้ำหนัก ( ปริมาณของน้ำตาลต่อน้ำหนัก 100 กรัมของของเหลว )สเกล Brix นี้ใช้ในบอกปริมาณน้ำตาลที่มีอยู่ในไวน์และใช้บอกปริมาณน้ำตาลที่มีอยู่ในน้ำผลไม้ น้ำตาลในน้ำผลไม้แค่ 2o Brix จะเปลี่ยนเป็นแอลกอฮอล์ได้ถึง 1% ต่อปริมาตรของไวน์ Balling scale hydrometer
ไฮโดรมิเตอรชนิดนี้ใช้มากในอุตสาหกรรมเบียร์ในการวัดเปอร์เซ็นต์เฉลี่ยของ wort ( ของเหลวที่ได้จากการหมักข้าวบาเลย์รวมกับน้ำ และจะเติมฮอบและยีสต์ลงไปเพื่อทำเบียร์ ) โดยน้ำหนักของแข็งหรือน้ำตาลที่ละลายอยู่ในเบียร์หรือสุราต่างๆ ไฮโดรมิเตอร์นี้เทียบมาตรฐานที่ 14 o Raumur (17.5 o C) โดยทั่วไปแล้วไฮโดรมิเตอร์นี้ใช้สำหรับวัดเปอร์เซ็นต์ต่อน้ำหนักของน้ำตาลเป็นตัวเลขที่ใช้จะเป็นแบบเดียวกับสเกลของ Brix แต่ไฮโดรมิเตอร์ชนิดนี้ใช้กับสุรา ซึ่ง Brix สเกลนี้ก็ใช้ในการหาปริมาณน้ำตาลในเหล้าองุ่นได้ด้วย
;Twaddle scale hydrometer
เป็นไฮโดรมิเตอร์ที่มีสเกลผสมใช้วัดของเหลวที่มีความหนาแน่นน้อยกว่าน้ำ เช่น กรดซัลฟูริค และนม ไฮโดรมิเตอร์ชนิดนี้ในศตวรรษที่ 19-20 มักใช้ในในการตรวจสอบน้ำยาฟอกหนังในอุตสาหกรรมหนังสัตว์ ไฮโดรมิเตอร์ Twaddle สเกลได้มาจากการปรับการวัดความหนาแน่นของเหลวที่มากกว่าน้ำให้ง่ายขึ้น ความถ่วงจำเพาะที่วัดได้จะอยู่ในช่วง 1.000 ถึง 2.000 โดยแบ่งเป็น 200 ส่วนเท่าๆ กัน ดั้งนั้น 1 o Twaddle จะเป็นความถ่วงจำเพาะเท่ากับ 0.005
;Tralles ' scale hydrometer
ไฮโดรมิเตอร์สเกลนี้ได้รับการคิดค้นโดยสถาบันปิโตรเลียมอเมริกัน (the American Petroleum Institute) ในปี 1921 ไฮโดรมิเตอร์ชนิดนี้เป็นมาตรฐานในการวัดผลิตภัณฑ์ปิโตรเลียมในอเมริกา
Propylene glycol hydrometer
ไฮโดรมิเตอร์ชนิดนี้จะมีสเกลคู่ที่ใช้วัดความถ่วงจำเพาะและเปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนักของ propylene glycol ที่ 60 o F ไฮโดรมิเตอร์ชนิดนี้จะใช้กับตารางดัชนีบอกค่าจุดเยือกแข็ง จุดเดือดและเปอร์เซ็นต์โดยน้ำหนักร่วมกัน
;Salt-brine hydrometer
ไฮโดรมิเตอร์ชนิดนี้ใช้ในการวัดความอิ่มตัวของเกลือในน้ำที่ 60 oF ความยาวของไฮโดรมิเตอร์เป็น 330 มม .
;Specific gravity hydrometer
ไฮโดรมิเตอร์ชนิดนี้ใช้วัดอัตราความหนาแน่นของตัวอย่างเปรียบเทียบกับความหนาแน่นของน้ำบริสุทธิ์ อุณหภูมิที่ใช้วัดมาตรฐานของไฮโดรมิเตอร์ชนิดนี้คือ 60/60 o F (15.6/15.6 o C)
;Quevenne Lactometer
|