ผลต่างระหว่างรุ่นของ "น้ำลาย"

[[ไฟล์:Saliva collection.jpg|thumb|แพทย์กำลังเก็บตัวอย่างน้ำลายของคนไข้]]

'''น้ำลาย''' คือสสารที่คล้ายน้ำและมักจะเป็นฟอง ถูกผลิตขึ้นใน[[ปาก]]ของ[[มนุษย์]]และ[[สัตว์]]อื่นๆ เป็นส่วนใหญ่ น้ำลายถูกผลิตขึ้นจาก[[ต่อมน้ำลาย]] น้ำลายของมนุษย์ประกอบด้วย[[น้ำ]] 98% ส่วนที่เหลือเป็น[[อิเล็กโทรไลต์]] [[เมือก]] สารยับยั้ง[[แบคทีเรีย]] และ[[เอนไซม์]]ชนิดต่างๆ <ref>{{GeorgiaPhysiology|6/6ch4/s6ch4_6}}</ref> เอนไซม์ในน้ำลายสามารถย่อย[[แป้ง]]และ[[ไขมัน]]ที่อยู่ในอาหารในระดับโมเลกุล ซึ่งเป็นจุดเริ่มต้นของกระบวนการย่อยอาหาร น้ำลายช่วยชะล้างอาหารที่ติดอยู่ตามซอก[[ฟัน]]และปกป้องไม่ให้เกิดการเน่าเสียจากแบคทีเรีย นอกจากนี้ น้ำลายยังช่วยหล่อลื่นและปกป้องฟัน [[ลิ้น]] และ[[เนื้อเยื่อ]]อ่อนบางภายในช่องปาก

 

== อ้างอิง ==

 

[[หมวดหมู่:สารน้ำในร่างกาย]]

[[หมวดหมู่:ระบบทางเดินอาหาร]]

{{Link GA|pl}}