'''เคมี''' ({{lang-en|chemistry}}) เป็นศาสตร์แห่งวิทยาศาสตร์สาขาหนึ่งที่ศึกษาในเรื่องของ[[สสาร]] โดยเฉพาะอย่างยิ่งไม่เพียงแต่ศึกษาเฉพาะในเรื่องของ[[ปฏิกิริยาเคมี]] แต่ยังรวมถึงองค์ประกอบ โครงสร้างและคุณสมบัติของ[[สสาร]]อีกด้วย <ref name=definition>{{cite web|url=http://chemweb.ucc.ie/what_is_chemistry.htm |title=What is Chemistry? |publisher=Chemweb.ucc.ie |date= |accessdate=2011-06-12}}</ref><ref>[http://dictionary.reference.com/browse/Chemistry Chemistry]. (n.d.). Merriam-Webster's Medical Dictionary. Retrieved August 19, 2007.</ref> การศึกษาทางด้านเคมีเกี่ยวข้องกับเน้นไปที่[[อะตอม]]และปฏิสัมพันธ์ระหว่างอะตอมกับอะตอม และโดยเฉพาะอย่างยิ่งกับคุณสมบัติของ[[พันธะเคมี]]
บางครั้ง เคมีถูกเรียกว่าเป็น "[[วิทยาศาสตร์ศูนย์กลาง"]] เพราะเป็นศาสตร์วิชาช่วยที่เชื่อมโยง[[ฟิสิกส์]]เข้ากับ[[วิทยาศาสตร์ธรรมชาติ]]สาขาอื่น เช่น [[ธรณีวิทยา]]กับหรือ[[ชีววิทยา]]<ref>Theodore L. Brown, H. Eugene Lemay, Bruce Edward Bursten, H. Lemay. ''Chemistry: The Central Science''. Prentice Hall; 8 edition (1999). ISBN 0-13-010310-1. Pages 3-4.</ref><ref> Chemistry is seen as occupying an intermediate position in a hierarchy of the sciences by "reductive level" between physics and biology. See Carsten Reinhardt. ''Chemical Sciences in the 20th Century: Bridging Boundaries''. Wiley-VCH, 2001. ISBN 3-527-30271-9. Pages 1-2.</ref> ถึงแม้ว่าเคมีจะถือเป็นสาขาหนึ่งของ[[วิทยาศาสตร์กายภาพ]]แต่แยกก็มีความแตกต่างจากวิชาฟิสิกส์ค่อนข้างมาก<ref>[http://www.springerlink.com/content/k97523j471763374/ Is chemistry a branch of physics? a paper by Mario Bunge]</ref>
รากฐานของเคมีสามารถสืบย้อนไปถึงมีการปฏิบัติที่รู้จักถกเถียงกันในชื่ออย่างมากมายถึงต้นกำเนิดของเคมี<ref>See [[Chemistry (etymology)]] for possible origins of this word.</ref> สันนิษฐานว่าเคมีน่าจะมีต้นกำเนิดมาจาก[[การเล่นแร่แปรธาตุ]]ซึ่งมีการปฏิบัติเป็นที่นิยมกันมาอย่างยาวนานหลาย[[สหัสวรรษ]]ในหลายส่วนของโลก โดยเฉพาะอย่างยิ่งใน[[ตะวันออกกลาง]]<ref>http://etext.lib.virginia.edu/cgi-local/DHI/dhi.cgi?id=dv1-04</ref>
