ผลต่างระหว่างรุ่นของ "พาย (อาหาร)"

''สำหรับพาย หรือ ไพ ที่หมายถึงตัวอักษรกรีก และสัญลักษณ์ในทางคณิตศาสตร์ ดู [[ไพ (แก้ความกำกวม)]]''

 

 

'''พาย''' คืออาหารชนิดหนึ่งที่ผ่านกระบวนการวิธีในการ[[อบ]] โดยปกติพายจะบรรจุไส้ต่างๆ ไว้ด้านใน เช่น เนื้อ ปลา ผัก ผลไม้ [[ชีส]] [[ครีม]] [[ชอคโกแลต]] [[คัสตาร์ด]] ถั่ว หรือของหวานอื่นๆ พายจะมี 2 ลักษณะคือ แบบที่มีแป้งประกบทั้งสองด้าน เช่น พายไก่ หรือ พายสับปะรด หรืออีกประเภทที่วางอยู่บนแป้งด้านหนึ่ง เช่นพายที่เป็นขนมหวาน โดยไส้ที่เป็นของหวานหรือผลไม้ จะวางบนแผ่นแป้งที่เรียกว่า [[ครัสท์]] พายประเภทที่เป็นของหวานมักจะผ่านกระบวนการอบเฉพาะส่วนของแป้งเท่านั้น ส่วนไส้ในจะมาใส่ภายหลัง

[[หมวดหมู่:อาหารและเครื่องดื่ม]]

 

[[da:Tærte]]