ผลต่างระหว่างรุ่นของ "ฟักทอง"
เนื้อหาที่ลบ เนื้อหาที่เพิ่ม
บรรทัด 9:
โดยทั่วไปเชื่อว่าตระกูลสควอชมีจุดกำเนิดใน[[อเมริกากลาง ]]<ref>[http://www.sciencemag.org/cgi/content/summary/276/5314/894 Archaeobiology: Squash Seeds Yield New View of Early American Farming]</ref><ref>[http://www.sciencemag.org/cgi/content/abstract/276/5314/932 The Initial Domestication of Cucurbita pepo in the Americas 10,000 Years Ago]</ref> แล้วแพร่กระจายไปทั่วโลกภายหลัง <ref>[http://www.pnas.org/cgi/content/abstract/103/33/12223 Eastern North America as an independent center of plant domestication]</ref> ฟักทองเข้าสู่ญี่ปุ่นโดยพ่อค้าชาวโปรตุเกสเมื่อราว พ.ศ. 2083 โดยนำมาจากกัมพูชา ชื่อภาษาโปรตุเกสของสควอชคือ ''Cambodia abóbora'' (カンボジャ・アボボラ)และย่อลงในภาษาญี่ปุ่นเหลือเพียง kabocha บางบริเวณในญี่ปุ่นย่อเป็น "bobora"
== ประโยชน์และการใช้ ==
ฟักทองถือเป็นพืชในตระกูล[[มะระ]] ชนิดไม้เถาขนาดใหญ่ ผิวผลขณะยังอ่อนมีสีเขียว เมื่อแก่จะแล้วจะมีสีเขียวสลับเหลือง ผิวไม่เรียบขรุขระเปลือกมีลักษณะแข็งเนื้อในสีเหลือง มีเส้นใยอยู่ภายในเป็นสีเหลืองนิ่มพร้อมกับเมล็ดสีขาวแบนๆ ติดอยู่ ประโยชน์ของฟักทองนั้นมีมากมาย สามารถนำมาใช้กินบำรุงร่างกายและรักษา[[โรค]]ได้ดี<ref>[http://www.n3k.in.th/สมุนไพร/ประโยชน์ของฟักทอง ประโยชน์ของฟักทอง สรรพคุณทางยาเพื่อสุขภาพ]</ref>
[[Image:Tempura.JPG|right|thumb|200px|right|เทมปุระฟักทอง]]
| |||