ผลต่างระหว่างรุ่นของ "ผักกาดหัว"

'''ห้วไช้เท้าก้วย หัวผักกาด'''หัวไช้เท้าก้วย หรืออีกชื่อว่าหัวผักกาด '''ห้วไช้เท้า''' เป็น[[ผัก]]ที่หลายประเทศนำมาทำอาหาร อย่าง[[อาหารญี่ปุ่น]]ก็ นิยมนำหัวไช้เท้าดิบมาขูดฝอยลงใน[[ซีอิ๊ว]] ใช้เป็นน้ำจิ้ม เพราะชาวญี่ปุ่นเชื่อว่าช่วยกระตุ้นน้ำย่อย... หรืออย่างชาวจีนก็นำมาแปรรูปเป็นหังไช้โป๊ว[[หัวไช้โป๊ว]]ไว้ทานตลอดปี ทางด้านวงการแพทย์แผนจีนมองว่า หัวไช้เท้าอยู่ในกลุ่มหยาง (yang) คือเป็นอาหารร้อน ไม่ควรทานเวลามีไข้ ส่วนในตำรายาพื้นบ้านอินเดียวอินเดียแนะว่า เมื่อทานแล้วจะช่วยให้นอนหลับรวมถึงแก้โรคประสาท และนี่เป็นเพียงเรื่องรวมเล็กๆ น้อย ๆ ของห้วไช้เท้าที่มีประโยชน์มากมายอยากบอกเล่าให้อ่านค่ะ..