ผลต่างระหว่างรุ่นของ "ผัก"
เนื้อหาที่ลบ เนื้อหาที่เพิ่ม
ไม่มีความย่อการแก้ไข |
ไม่มีความย่อการแก้ไข |
||
บรรทัด 2:
{{รอการตรวจสอบ}}
[[ไฟล์:Veget1.jpg|thumb|ผักในตลาด]]
'''ผัก''' หมายถึง[[พืช]]ที่มนุษย์นำส่วนใดส่วนหนึ่งของพืชอาทิ ผล ใบ ราก ดอก หรือลำต้น มาประกอบอาหาร ซึ่งไม่นับรวม[[ผลไม้]] [[ถั่ว]] [[สมุนไพร]] และ[[เครื่องเทศ]] แต่[[เห็ด]] ซึ่งในทางชีววิทยาจัดเป็นพวก[[
หลายบ้านมักจะปลูกผักไว้เพื่อบริโภคภายในครัวเรือน เรียกว่าเป็น '''ผักสวนครัว''' หรือบางครั้งก็เพื่อเป็นไม้ประดับ ใช้พื้นที่ในการปลูกไม่มาก พืชผักส่วนใหญ่เป็นพืชที่มีอายุสั้นเพียงฤดูเดียว แต่ผักบางชนิดอาจมีอายุมากกว่า 1 ปี หากมีจำนวนมากเหลือจากการบริโภค ก็สามารถนำไปจำหน่ายได้
| |||