ผลต่างระหว่างรุ่นของ "ปลาสร้อยขาว"
เนื้อหาที่ลบ เนื้อหาที่เพิ่ม
Plesiosaur (คุย | ส่วนร่วม) ไม่มีความย่อการแก้ไข |
Plesiosaur (คุย | ส่วนร่วม) ไม่มีความย่อการแก้ไข |
||
บรรทัด 17:
}}
'''ปลาสร้อยขาว''' ({{lang-en|Siamens mud carp}}) [[ปลาน้ำจืด]]ขนาดเล็กชนิดหนึ่ง มี[[ชื่อวิทยาศาสตร์]]ว่า ''Henicorhynchus siamensis'' อยู่ใน[[วงศ์ปลาตะเพียน]] (Cyprinidae) มีลักษณะลำตัวเพรียวยาว หัวโตและกลมมน ปากเล็กอยู่เกือบจะสุดจะงอยปาก กึ่งกลางของริมฝีปากมีปุ่มกระดูกยื่นออกมา ไม่มีหนวด เกล็ดมีขนาดใหญ่ ลำตัวสีเงินอม[[เทา]] เหนือครีบอกมีจุดสีคล้ำ ครีบหลังเล็ก ครีบหางเว้าลึกและมีจุดประสีคล้ำ โคนครีบหางมีจุดสีจาง มีขนาดโตเต็มที่ประมาณ 15 [[เซนติเมตร]] พบใหญ่สุด 20 เซนติเมตร
ปลาสร้อยขาวมีพฤติกรรมอยู่รวมเป็นฝูงใหญ่ และใน[[ฤดูฝน]]จะมีการอพยพย้ายถิ่นขึ้นสู่ต้นน้ำหรือบริเวณที่น้ำหลากเพื่อวางไข่และหากิน พบในแหล่งน้ำหลาก หนองบึง และแม่น้ำขนาดใหญ่ใน[[ภาคกลาง]] [[ภาคเหนือ]] [[ภาคตะวันออก]] และ[[ภาคอีสาน]]ของ[[ไทย]] เป็นปลาเศรษฐกิจที่สำคัญอย่างยิ่งของภาคอีสาน โดยนิยมนำมาทำ[[ปลาร้า]] และทำ[[น้ำปลา]] เป็นที่มาของน้ำปลารสชาติดี คือ "น้ำปลาปลาสร้อย"
| |||