ผลต่างระหว่างรุ่นของ "ก้อย"

'''ก้อย''' เป็นอาหารท้องถิ่นทางภาคอีสาน คล้ายกับ[[ลาบ]] และ [[ส้มตำ]] นิยมปรุงจากเนื้อสัตว์ดิบรวมถึงไข่และตัวอ่อนของแมลงทีกินได้ เช่น เนื้อวัว เนื้อกวาง เนื้อเก้ง เนื้อหมูป่า เนื้อปลา ([[ตะเพียน]] หรือ ปลาขาว) [[กุ้งฝอย]] [[หอยเชอรี่]] [[กิ้งก่า]] (กะปอม) ไข่[[มดแดง]] ไข่[[แมงมัน]] ตัวอ่อน[[ตัวต่อ]]เป็นต้น ไม่นิยมปรุงจากเนื้อสัตว์ปีก เช่น นก เป็ด ไก่ เพราะจะมีกลิ่นคาว และเหม็นสาบ รุนแรง