ผลต่างระหว่างรุ่นของ "รัม"

เพิ่มขึ้น 999 ไบต์ ,  11 ปีที่แล้ว
ไม่มีคำอธิบายอย่างย่อ
[[Image:DecaturRums.jpg|right|thumb|240px|รัมชนิดต่างๆบนชั้นวางจำหน่าย]]
รัม(Rum)
'''รัม'''(Rum)เป็น[[สุรา]]ที่ผลิตมาจาก[[อ้อย]]หรือกากน้ำตาลด้วย[[การหมักดอง|การหมัก]]หรือ[[การกลั่น]] พื้นที่กลักในการผลิตอยู่ที่หมู่เกาะฝั่งทะเล[[แคริบเบียน]]ซึ่งปลูกอ้อยกันมาก และบางประเทศใน[[อเมริกากลาง]]และ[[ทวีปอเมริกาใต้|อเมริกาใต้]]
 
รัมเป็นเหล้าที่กลั่นจากอ้อยหรือกากน้ำตาล ผลิตมากตามหมู่เกาะฝั่งทะเลคาร์เบียนซึ่งปลูกอ้อยกันมาก แต่ก็มีผลิตจำหน่ายหลายประเทศ เช่น Puertorico,Jamaica,Demeraran,Barbados เป็นต้น Punch
 
รัมแยกตามความนิยมเป็น 3 ชนิดด้วยกันคือ
1.#รัมสีขาว (White Rum) เป็นรัมที่มีสีใส บางชนิดไม่ต้องเก็บบ่ม บางชนิดต้องเก็บบ่มในถังไม้เพื่อให้กลิ่นรสดีขึ้น บางครั้งเรียกว่า Silver Rum เหมาะสำหรับนำไปผสมค็อกเทลที่ไม่ต้องการให้สีเปลี่ยน
2.#รัมสีทอง (Gold Rum) เป็นรัมที่มีสีเหลืองใส ได้จากการเก็บบ่มไว้ในถังไม้เพื่อให้เกิดสี หรือผสมสี กลิ่น รสชาติ ด้วยคาราเมล (Caramel) ที่ได้จากการเคี่ยวน้ำตาล เป็นสีเหลืองทอง เพื่อให้ได้เหล้ารัมที่มีกลิ่น สี รสชาติมากขึ้นกว่าเดิม
3.#รัมสีดำ (Dark Rum) เป็นรัมที่มีสีเกือบดำ ได้จากการเก็บบ่มไว้ในถังไม้เพื่อให้เกิดสี และผสมกับคาราเมลที่ได้จากการเคี่ยวน้ำตาลจนเป็นสีดำเกือบไหม้ จะได้กลิ่นและรสชาติมากขึ้น
 
เหล้ารัมนิยมนำไปผสมเป็นค็อกเทลมาก ที่รู้จักกันมากคือ Rum Coke หรือ Cuba Libre นอกจากนี้ยังนำไปผสมกับเครื่องดื่มชนิดอื่นๆ เช่น น้ำผลไม้ต่างๆ โดยเฉพาะที่เรียกว่า Punch จะเป็นเครื่องดื่มที่เข้ากันได้ดีมากกับรัม
1.รัมสีขาว (White Rum) เป็นรัมที่มีสีใส บางชนิดไม่ต้องเก็บบ่ม บางชนิดต้องเก็บบ่มในถังไม้เพื่อให้กลิ่นรสดีขึ้น บางครั้งเรียกว่า Silver Rum เหมาะสำหรับนำไปผสมค็อกเทลที่ไม่ต้องการให้สีเปลี่ยน
 
2.รัมสีทอง (Gold Rum) เป็นรัมที่มีสีเหลืองใส ได้จากการเก็บบ่มไว้ในถังไม้เพื่อให้เกิดสี หรือผสมสี กลิ่น รสชาติ ด้วยคาราเมล (Caramel) ที่ได้จากการเคี่ยวน้ำตาล เป็นสีเหลืองทอง เพื่อให้ได้เหล้ารัมที่มีกลิ่น สี รสชาติมากขึ้นกว่าเดิม
 
เหล้ารัมที่จำหน่ายจะมีดีกรีราว 40 ดีกรี แต่มีหลายชนิดผลิตให้มีดีกรีสูงมากถึง 75.5 ดีกรี หรือที่เขียนว่า 151 Proof เพื่อให้เครื่องดื่มผสมมีความแรงเพิ่มขึ้น
3.รัมสีดำ (Dark Rum) เป็นรัมที่มีสีเกือบดำ ได้จากการเก็บบ่มไว้ในถังไม้เพื่อให้เกิดสี และผสมกับคาราเมลที่ได้จากการเคี่ยวน้ำตาลจนเป็นสีดำเกือบไหม้ จะได้กลิ่นและรสชาติมากขึ้น
 
[[หมวดหมู่: เครื่องดื่มแอลกอฮอล์]]
เหล้ารัมนิยมนำไปผสมเป็นค็อกเทลมาก ที่รู้จักกันมากคือ Rum Coke หรือ Cuba Libre นอกจากนี้ยังนำไปผสมกับเครื่องดื่มชนิดอื่นๆ เช่น น้ำผลไม้ต่างๆ โดยเฉพาะที่เรียกว่า Punch จะเป็นเครื่องดื่มที่เข้ากันได้ดีมากกับรัม
 
[[ar:رم]]
เหล้ารัมที่จำหน่ายจะมีดีกรีราว 40 ดีกรี แต่มีหลายชนิดผลิตให้มีดีกรีสูงมากถึง 75.5 ดีกรี หรือที่เขียนว่า 151 Proof เพื่อให้เครื่องดื่มผสมมีความแรงเพิ่มขึ้น
[[bs:Rum]]
[[bg:Ром]]
[[ca:Rom]]
[[cs:Rum]]
[[da:Rom (spiritus)]]
[[de:Rum]]
[[el:Ρούμι]]
[[en:Rum]]
[[es:Ron]]
[[eo:Rumo]]
[[fr:Rhum]]
[[gl:Ron]]
[[ko:럼]]
[[hr:Rum]]
[[id:Rum]]
[[is:Romm]]
[[it:Rum]]
[[he:רום]]
[[ka:რომი (სასმელი)]]
[[ht:Wonm]]
[[la:Rhomium]]
[[lb:Rum]]
[[lt:Romas]]
[[hu:Rum]]
[[mk:Рум]]
[[ml:റം]]
[[ms:Rum]]
[[nl:Rum (drank)]]
[[ja:ラム酒]]
[[no:Rom (brennevin)]]
[[nn:Drikken rom]]
[[pl:Rum]]
[[pt:Rum]]
[[ru:Ром]]
[[simple:Rum]]
[[sk:Rum]]
[[sl:Rum]]
[[fi:Rommi]]
[[sv:Rom (spritdryck)]]
[[tr:Rom (içki)]]
[[uk:Ром]]
[[zh:兰姆酒]]
9,292

การแก้ไข