ผลต่างระหว่างรุ่นของ "ชาในสหราชอาณาจักร"
เนื้อหาที่ลบ เนื้อหาที่เพิ่ม
บรรทัด 8:
=== การดื่มชาเป็นมื้ออาหาร ===
[[ไฟล์:Devonshire_tea.jpg|thumb|260px |ชุด “Cream tea” ที่ประกอบด้วยชา<br>และสโคนกับครีมข้นและแยม<br>จากซ้ายไปขวา:แยม สโคน ครีมข้น กาชา นมในเหยือกเล็ก ที่กรองชา (หลังเหยือกนม) และถ้วยชา ถ้าเสร์ฟพร้อมกับกาอีกกาหนึ่งก็มักจะเป็นกาที่ใหญ่กว่ากาที่มีใบชา และจะเป็นกาน้ำร้อนสำรองเพื่อใช้เติมในกาชาเมื่อเทชาในกาชาออกหมด]]
ชาไม่เพียงเป็นแค่เครื่องดื่มเท่านั้น แต่ยังหมายถึงอาหารว่างมื้อบ่าย (Tea (meal)) ไม่ว่าเครื่องดื่มจะเป็นชาหรือไม่ [[Anna Russell, Duchess of Bedford|แอนนา รัสเซลล์ ดัชเชสแห่งเบดฟอร์ด]]ได้ชื่อว่าเป็นผู้ริเริ่มอาหารว่างมื้อบ่าย ราว ค.ศ. 1800 เพื่อแก้หิวระหว่างคอยอาหารค่ำ ซึ่งก็ยังประเพณีที่ปฏิบัติกันอยู่บ้างในปัจจุบัน
ประเพณีอีกอย่างหนึ่งทีเคยเป็นที่นิยมคือ[[ร้านน้ำชา]] (tea room) ซึ่งเป็นสถานที่ที่เสิร์ฟชาและ[[สโคน]] (คล้ายมัฟฟินแต่ไม่หวาน) กับ[[ครีมข้น]] (Clotted cream) ซึ่งเป็นครีมที่ข้นเหมือนเนย) และแยมผลไม้ การดื่มกับสโคนกับครีมและแยมเรียกรวมกันว่า “Cream tea” แต่ประเพณีหมดความนิยมลงตั้งแต่หลัง[[สงครามโลกครั้งที่สอง]] การดื่มครีมทีจึงทำกันแต่ในบางโอกาส [[เดวอน]]และ[[คอร์นวอลล์]]มีชื่อเสียงในเรื่องครีม การเรียก “Cream tea” มักจะทำให้เข้าใจผิดกันว่าเป็นการดื่มชากับครีมซึ่งไม่เป็นความจริง
| |||