ผลต่างระหว่างรุ่นของ "แคปเซอิซิน"
เนื้อหาที่ลบ เนื้อหาที่เพิ่ม
ไม่มีความย่อการแก้ไข |
|||
บรรทัด 47:
'''แคปไซซิน''' (capsaicin) เป็นสารที่ให้[[ความเผ็ด]]ใน[[พริก]] แคปไซซินมี[[สูตรโมเลกุล]] C<sub>18</sub>H<sub>27</sub>NO<sub>3</sub> ชื่อทางการค้าคือ 8-methyl-N-vanillyl-6-nonenamide
{{โครงเคมี}}▼
[[หมวดหมู่:สารประกอบอินทรีย์]]
▲{{โครงเคมี}}
[[ca:Capsaïcina]]
| |||