ผลต่างระหว่างรุ่นของ "ถั่วปากอ้า"

เนื้อหาที่ลบ เนื้อหาที่เพิ่ม
Alexbot (คุย | ส่วนร่วม)
โรบอต เพิ่ม: ko:잠두
ไม่มีความย่อการแก้ไข
บรรทัด 19:
}}
 
'''ถั่วปากอ้า''' ([[ชื่อวิทยาศาสตร์]]: ''Vicia faba'') เป็น[[สปีชีส์]]หนึ่งของ[[ถั่ว]]มีฝักในวงศ์ ''[[Fabaceae]]'' เป็นพืชพื้นเมืองในแถบ[[แอฟริกา]]เหนือและ[[เอเชีย]]ตะวันตกเฉียงใต้ และรับประทานจะมีโทษแต่ร่างกายเพราะถั่วปากอ้ามีสารพิษที่ทำให้เกิดโลหิตจางจากเม็ดเลือดแดงแตกง่าย แต่ก็ยังคงมีการนำไปเพาะปลูกตามที่ต่างๆ บนโลก มีสามสายพันธุ์แบ่งตามขนาดของเมล็ดคือ
* ''V. faba'' var. major – broad bean ฝักกลม กว้างและยาว เมล็ดขนาดใหญ่, winsor bean ฝักกลมแบน
* ''V. faba'' var. minor – field bean, tic bean เมล็ดขนาดเล็ก ส่วนใหญ่ปลูกเป็นอาหารสัตว์หรือปุ๋ยพืชสด