ผลต่างระหว่างรุ่นของ "เส้นใยอาหาร"

'''ใยอาหาร''' คือ ส่วนของ[[พืช]] [[ผัก]] [[ผลไม้]]ที่คนเรากินได้ แต่ไม่ถูกย่อยโดย[[น้ำย่อย]]ของคน แต่อาจถูกย่อยโดย[[จุลินทรีย์]]บางชนิดใน[[ทางเดินอาหาร]]ของคน ใยอาหารเป็น[[คาร์โบไฮเดรต]]โมเลกุลใหญ่ ๆ

 

การที่จะได้รับใยอาหารให้เพียงพอ ควรได้รับผักประมาณ 2 ทัพพี ต่อมื้อ และกินข้าวกล้อง มีผลไม้ 3 - 4 ส่วนต่อวัน ถ้าได้รับใยอาหารมากเกินไป โดยเฉพาะได้จากยาเม็ดสกัดใยอาหาร อาจทำให้มีการขับแคลเซียม เหล็ก สังกะสี แมกนีเซียม ออกทางอุจจาระได้

 

[[หมวดหมู่:โภชนาการ]]

{{โครงบริโภค}}