ผลต่างระหว่างรุ่นของ "เนยใส"

เพิ่มขึ้น 320 ไบต์ ,  13 ปีที่แล้ว
ไม่มีคำอธิบายอย่างย่อ
== คุณสมบัติ ==
เนยใสมี[[จุดเกิดควัน]] (smoke point) สูงกว่าเนยธรรมดา ซึ่งจะทำให้อาหารไม่ไหม้และไม่มีควัน เป็นที่ต้องการในการทำอาหารบางอย่างเช่นการทอดหรือการผัดที่ใช้น้ำมันน้อย (sauté) เนยใสยังสามารถเก็บรักษาได้นานกว่าเนยสดอีกด้วย
 
== พุทธศาสนา ==
เนยใส เป็นหนึ่งในเภสัช 5 ในทางพุทธศาสนาเรียกว่า [[กาลิก|สัตตาหกาลิก]] เป็นของที่เก็บไว้ฉันได้ภายใน 7 วัน
 
{{เรียงลำดับ|นเยสใ}}
130,832

การแก้ไข