ผลต่างระหว่างรุ่นของ "สะเต๊ะ"

[[ภาพ:Satay.jpg|thumb|สะเต๊ะเนื้อวัว]]

'''สะเต๊ะ''' (satay/saté) เป็น[[อาหาร]]อย่างหนึ่งซึ่งทำจาก[[เนื้อ]]ที่หั่นบางๆ หรือหั่นเป็นก้อน อาจจะเป็น[[เนื้อหมู]] [[เนื้อไก่]] [[เนื้อวัว]] [[เนื้อแกะ]] [[เนื้อแพะ]] [[เนื้อปลา]] ฯลฯ เสียบด้วย[[ไม้เสียบ]]ที่ทำจาก[[ไม้ไผ่]] แล้วนำไปย่างบนเตาฟืนหรือเตาถ่าน เสิร์ฟพร้อมเครื่องปรุงรส ที่มีรสจัด (ซึ่งแตกต่างกันออกไปในแต่ละตำรับ) สะเต๊ะมีจุดกำเนิดมาจาก[[เกาะชวา]]หรือ[[เกาะสุมาตรา]]ใน[[ประเทศอินโดนีเซีย]] แต่ก็ยังได้รับความนิยมในประเทศอื่นๆ ด้วย เช่น [[มาเลเซีย]] [[สิงคโปร์]] [[ฟิลิปปินส์]] รวมทั้ง[[ประเทศไทย]] หรือแม้แต่[[เนเธอร์แลนด์]]ซึ่งรับเอา[[วัฒนธรรม]]ไปกับ[[อาณานิคม]]ของตน

 

[[หมวดหมู่:อาหารอินโดนีเซีย]]

[[หมวดหมู่:อาหารมาเลเซีย]]