เนื้อหาที่ลบ เนื้อหาที่เพิ่ม
|
|
|
'''เซลลูโลส''' ([[คาร์บอน|C]]<sub>6</sub>[[ไฮโดรเจน|H]]<sub>10</sub>[[ออกซิเจน|O]]<sub>5</sub>)<sub>n</sub> เกิดจาก[[กลูโคส]]ประมาณ 50,000 โมเลกุลมาเชื่อมต่อกันเป็นสายยาว แต่ละสายของสายของเซลลูโลสเรียงขนานกันไป มีแรงยึดเหนี่ยวระหว่างสาย ทำให้มีลักษณะเป็นเส้นใย สะสมไว้ในร่างกายของมนุษย์และสัตว์พืช ไม่พบในเซลล์พืชสัตว์ ส่วนใหญ่จะถูกเก็บสะสมไว้ใน[[ตับ]]และ[[กล้ามเนื้อ]] เซลล์ลูโลสไม่ละลายน้ำและร่างกายของมนุษย์ไม่สามารถย่อยสลายได้ แต่ใน[[กระเพาะ]]ของวัว ควาย ม้า และสัตว์ที่เท้ามีกีบ มี[[แบคทีเรีย]]ที่สามารถย่อยสลายเซลลูโลสให้เป็นกลูโคสได้ ถึงแม้ว่าร่างกายของมนุษย์จะย่อยเซลลูโลสไม่ได้ แต่เซลลูโลสจะช่วยในการกระตุ้น[[ลำไส้ใหญ่]]ให้เคลื่อนไหว เส้นใยบางชนิดสามารถดูดซับน้ำได้ดี จึงทำให้อุจจาระอ่อนนุ่ม ขับถ่ายง่าย ท้องไม่ผูก ลดโอกาสการการเกิด[[โรคริดสีดวงทวาร]] เซลลูโลสเมื่อถูกย่อยจะแตกตัวออก ให้น้ำตาลกลูโคสจำนวนมาก
{{โครงชีวเคมี}}
|
