ผลต่างระหว่างรุ่นของ "องศาเซลเซียส"

'''องศาเซลเซียส''' ({{Lang-en|degree Celsius}}, สัญลักษณ์ °C) หรือที่เคยเรียกว่า '''องศาเซนติเกรด''' ({{lang-en|degree centigrade}}) เป็น[[หน่วยวัด]][[อุณหภูมิ]]หน่วยหนึ่งใน[[ระบบเอสไอ]] กำหนดให้[[จุดเยือกแข็ง]]ของ[[น้ำ]]คือ 0 °C และ[[จุดเดือด]]คือ 100 °C โดยตั้งชื่อเพื่อเป็นเกียรติแก่[[แอนเดอร์อันเดิช เซลเซียสเซ็ลซิอุส]] ผู้ซึ่งสร้างระบบใกล้เคียงกับปัจจุบัน

[[ไฟล์:Celsius original thermometer.png|thumb|50px|ภาพวาดเทอร์โมมิเตอร์ของแอนเดอร์อันเดิช เซ็ลซิอุส เซลเซียสที่กลับจุดเดือดเป็น 0 องศา และจุดเยือกแข็งเป็น 100 องศา]]

หน่วยนี้ตั้งตามชื่อของ[[แอนเดอร์อันเดิช เซลเซียสเซ็ลซิอุส]] (Anders Celsius มีชีวิตอยู่ระหว่าง ค.ศ. 1701–1744) นักดาราศาสตร์ชาวสวีเดน เขาเป็นคนแรกที่เสนอระบบที่ใกล้เคียงกับระบบนี้ในปี [[พ.ศ. 2285]] (ค.ศ. 1742) โดยใช้ชื่อว่า ''เซนติเกรด'' ซึ่งมาจากภาษาละติน ''centum'' ที่แปลว่า 100 และ ''gradus'' ที่แปลว่าขั้น แต่แรกกำหนดให้อุณหภูมิจุดเดือดของน้ำคือ 100 องศา และจุดเยือกแข็งของน้ำคือ 0 องศาที่ระดับ[[ความดันบรรยากาศมาตรฐาน]] แต่ได้มีการสลับสเกลต่อมาหลังจากที่เซลเซียสเซ็ลซิอุสเสียชีวิตไประยะหนึ่ง โดย Jeanฌ็อง-Pierreปีแยร์ Christinคริสแต็ง เป็นคนเสนอเรื่องนี้

แต่นับจากนั้นมา ชื่อที่ถูกเลือกเป็นทางการคือ องศาเซลเซียส จากการประชุม ''General Conference on Weights and Measures'' ครั้งที่ 9 โดยมีจุดประสงค์เพื่อระลึกถึงเซลเซียสเซ็ลซิอุส และเป็นการตัดปัญหาความสับสนที่อาจเกิดขึ้นจากการใช้คำนำหน้า ''centi-'' กับระบบเอสไอ และจากการที่นิยามเดิมไม่เหมาะสมที่จะใช้เป็นมาตรฐานอย่างเป็นทางการ เนื่องจากอุณหภูมิขึ้นกับนิยามของความดันบรรยากาศมาตรฐาน ซึ่งความดันบรรยากาศมาตรฐานนี้ก็ขึ้นกับอุณหภูมิอีกทีหนึ่ง จึงกำหนดนิยามใหม่ให้อุณหภูมิ 0.018°C ตรงกับจุด[[สามสถานะ]] (triple point) ของน้ำ และให้สเกลหนึ่งองศามีค่าเป็น 1/273.16 เท่าของผลต่างระหว่างอุณหภูมิที่จุดสามสถานะของน้ำกับจุดศูนย์องศาสัมบูรณ์ นิยามนี้ได้รับการยอมรับในการประชุม ''General Conference on Weights and Measures'' ครั้งที่ 10 เมื่อปี [[พ.ศ. 2497]]