โชคดีติ่มซำ

โชคดีติ่มซำ เป็นร้านอาหารประเภทติ่มซำ อย่าง ขนมจีบ ฮะเก๋า ซาลาเปา เปาะเปี๊ยะทอด หรือก๋วยเตี๋ยวหลอด ก่อตั้งโดย ธีรภพ ศิรประภาธรรมเปิดสาขาแรกที่ สาขาบรรทัดทอง (จุฬา ซอย 12) ในปี 2543 และหลังจากนั้นได้รับการตอบรับเป็นอย่างดี ไม่ว่าจากทั้งลูกค้าชาวจีน กลุ่มครอบครัว วัยรุ่น นักศึกษา และคนทำงาน อีกทั้งได้หาลู่ทางขยายสาขาซึ่งในขณะนั้นภาครัฐโดยกรมพัฒนาธุรกิจการค้า กระทรวงพาณิชย์ได้สนับสนุนผู้ประกอบการให้ขยายธุรกิจด้วยระบบแฟรนไชส์

จากนั้นก็ได้ขยายสาขา ในปี 2549 มี 17 สาขา เป็นสาขาที่ดำเนินการเอง 8 สาขาและสาขาแฟรนไชส์ 9 สาขา และมีสาขาที่เปิดตลอด 24 ชั่วโมงอยู่ 2 สาขาคือ ในสาขาบรรทัดทอง และสาขาสีลม

ในปี 2558 คุณธีรภพ ศิรประภาธรรม ได้ ส่งต่อธุรกิจ โชคดีติ่มซำ ให้กับ ดร. จิรศักดิ์ จิยะจันทน์ เพื่อที่จะไปทำ Farmstay Uncle Tom's Cabin (กระท่อมน้อยของลุงทอม) ,ร้านพิซซ่าอิตาเลียน Uncle Tom's Pizzeria (พิซซ่าเตาถ่านของลุงทอม)และ ร้านผัดไทยโบราณเมืองเพชร ที่เขาค้อ

อ้างอิง

• [https://web.archive.org/web/20120405061804/http://www.chokdeedimsum.com/th/history.php เก็บถาวร 2012-04-05 ที่ เวย์แบ็กแมชชีน ประวัติของโชคดีติ่มซำ
• ‘โชคดีติ่มซำ’ มุ่งเปิด 24 ชม.หวังหนีคู่แข่ง บุกสู้ด้วยรสชาติ เก็บถาวร 2005-12-14 ที่ เวย์แบ็กแมชชีน โดย ผู้จัดการออนไลน์ 23 กันยายน 2548 07:34 น.

แหล่งข้อมูลอื่น

• เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ